コーヒー漬けだった2022年を振り返る
早いもので今年も終わりですね。 僕は今年の３月からコーヒーの沼に片足を突っ込み、そこからコーヒー漬けの日々を送った１年間でした。今回は2022年の自分のコーヒーライフを振り返ってみたいと思います。 ３月～ある日突然コーヒーを始める～ インスタの影響だったか、はっきりしたキッカケは覚えていませんが、休日に突然思い立って雑貨屋でカリタの手挽きのミルとHARIOのV60を購入しドリップを始めました。実は […]
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焙煎機
小型焙煎機 Kaleido Sniper M2 レビュー
かなり久々の更新になりましたが、手鍋での焙煎に物足りなさを感じ始め、少し前に新しく小型の焙煎機「Kaleido Sniper M2」を購入しました。 今回は手鍋焙煎から卒業して次のステップに行こう、という視点で、約２カ月ほど使ってみて感じたことをまとめてみたいと思います。 購入するにあたって、Sandbox Smart R2や、aillio Bullet R1、ディスカバリー、KALDI FORT […]