コーヒー本レビュー「ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方」著・井崎英典
この本はこんな人におすすめ！ コーヒーを始めたばかりの人 自分好みのコーヒーと出会いたい人 コーヒーの初歩的な知識を広く勉強したい人 それでは内容を見ていきましょう。 自分の好みの味と出会う方法を教えてくれる この本の冒頭で井崎氏は、コーヒーは究極の嗜好品だから正解は人それぞれ、としながらも、 様々な視点から「自分好みの最高の一杯」を探す手助けをしてくれます。 コーヒーと言っても、浅煎りなのか深煎 […]